Polityka Prywatności
Ostatnia aktualizacja: 8 czerwca 2026
Niniejsza polityka prywatności opisuje, w jaki sposób zbieramy, wykorzystujemy i chronimy Państwa dane osobowe podczas korzystania z naszej strony internetowej opa-opa.pl (zwanej dalej "Serwisem").
1. Administrator Danych Osobowych
Administratorem Państwa danych osobowych (ADO) jest:
F.H. La Donna Dariusz Rejowski
z siedzibą w 34-500 Zakopane, ul. Kościuszki 16
NIP: 7361217658
REGON: 490728160
Jako Administrator zarządzamy restauracją OPA OPA! w Nowym Targu.
2. Kontakt w sprawie danych
We wszystkich sprawach dotyczących przetwarzania danych osobowych oraz korzystania z praw związanych z przetwarzaniem danych można się z nami kontaktować poprzez:
- Adres e-mail: hello@opa-opa.pl
- Telefon: +48 18 26 40 666
- Adres pocztowy (Lokal OPA OPA!): Rynek 17, 34-400 Nowy Targ
3. Cele i podstawy prawne przetwarzania danych
Przetwarzamy Państwa dane w następujących celach:
- Obsługa formularza kontaktowego i rezerwacji: Państwa dane (imię i nazwisko, e-mail, telefon, treść wiadomości, szczegóły rezerwacji) przetwarzamy w celu odpowiedzi na Państwa zapytanie oraz potwierdzenia stolika. Podstawą prawną jest nasz prawnie uzasadniony interes (art. 6 ust. 1 lit. f RODO) oraz niezbędność do podjęcia działań na żądanie osoby, której dane dotyczą, przed zawarciem umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
- Analiza i statystyka (Cookies): Używamy plików cookies do analizy ruchu na stronie, co pomaga nam ulepszać Serwis. Podstawą prawną jest Państwa dobrowolna zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO).
- Administracja i bezpieczeństwo: Przetwarzamy logi serwera (np. adres IP, dane przeglądarki) w celu zapewnienia bezpieczeństwa Serwisu. Podstawą jest nasz prawnie uzasadniony interes (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
4. Odbiorcy danych i przekazywanie danych
Państwa dane mogą być udostępniane następującym kategoriom podmiotów:
- Dostawcy usług hostingowych i IT: Firmy, które utrzymują naszą stronę internetową i pocztę e-mail.
- Dostawcy technologii bezpieczeństwa: Np. Google (w związku z usługą reCAPTCHA chroniącą nasze formularze przed spamem).
- Dostawcy usług analitycznych: Jeśli wyrażą Państwo zgodę na pliki cookie analityczne (np. Google Analytics).
5. Jak długo przechowujemy Państwa dane?
Dane z formularzy kontaktowych i rezerwacyjnych przechowujemy przez czas niezbędny do zakończenia obsługi Państwa zapytania lub realizacji rezerwacji, a następnie przez okres wymagany przepisami prawa (np. w celach archiwalnych, ewentualnych roszczeń lub księgowych).
6. Państwa prawa (RODO)
Mają Państwo prawo do:
- Dostępu do swoich danych oraz otrzymania ich kopii.
- Sprostowania (poprawienia) swoich danych.
- Usunięcia danych (prawo do bycia zapomnianym).
- Ograniczenia przetwarzania danych.
- Wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania danych (gdy podstawą jest nasz uzasadniony interes).
- Cofnięcia zgody w dowolnym momencie (np. na pliki cookies).
- Wniesienia skargi do organu nadzorczego (Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych - UODO).
7. Polityka Plików Cookies
Czym są pliki cookies?
Pliki cookies (ciasteczka) to małe pliki tekstowe zapisywane na Państwa urządzeniu (komputerze, telefonie) podczas przeglądania stron internetowych. Służą one do zapewnienia prawidłowego działania strony, zapamiętywania preferencji lub zbierania danych statystycznych.
Jak zarządzać plikami cookies?
Mogą Państwo w dowolnym momencie zmienić ustawienia plików cookies za pomocą panelu zarządzania cookies na naszej stronie (widżet w rogu ekranu) lub bezpośrednio w swojej przeglądarce internetowej.
8. Postanowienia końcowe
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszej Polityce Prywatności. Wszelkie zmiany będą publikowane na tej stronie.
Privacy Policy
Last updated: June 8, 2026
This privacy policy describes how we collect, use, and protect your personal data when you use our website opa-opa.pl (hereinafter referred to as the "Service").
1. Data Controller
The controller of your personal data is:
F.H. La Donna Dariusz Rejowski
registered at 34-500 Zakopane, ul. Kościuszki 16
NIP: 7361217658
REGON: 490728160
As the Controller, we manage the OPA OPA! restaurant in Nowy Targ.
2. Contact regarding data
In all matters regarding the processing of personal data and the exercise of rights related to data processing, you can contact us via:
- E-mail address: hello@opa-opa.pl
- Phone: +48 18 26 40 666
- Postal address (OPA OPA! restaurant): Rynek 17, 34-400 Nowy Targ
3. Purposes and legal basis for processing
We process your data for the following purposes:
- Handling the contact and reservation forms: We process your data (name, e-mail, phone, message content, reservation details) to respond to your inquiry and confirm your table. The legal basis is our legitimate interest (Art. 6(1)(f) GDPR) and the necessity to take steps at the request of the data subject prior to entering into a contract (Art. 6(1)(b) GDPR).
- Analytics and statistics (Cookies): We use cookies to analyze website traffic, which helps us improve the Service. The legal basis is your voluntary consent (Art. 6(1)(a) GDPR).
- Administration and security: We process server logs (e.g., IP address, browser data) to ensure the security of the Service. The legal basis is our legitimate interest (Art. 6(1)(f) GDPR).
4. Data recipients and data transfer
Your data may be shared with the following categories of entities:
- Hosting and IT service providers: Companies that maintain our website and e-mail.
- Security technology providers: E.g., Google (in connection with the reCAPTCHA service protecting our forms from spam).
- Analytics service providers: If you consent to analytical cookies (e.g., Google Analytics).
5. How long do we keep your data?
We store data from contact and reservation forms for the time necessary to complete the handling of your inquiry or reservation, and then for the period required by law (e.g., for archival, potential claims, or accounting purposes).
6. Your rights (GDPR)
You have the right to:
- Access your data and receive a copy of it.
- Rectify (correct) your data.
- Delete your data (the right to be forgotten).
- Restrict data processing.
- Object to data processing (when the basis is our legitimate interest).
- Withdraw consent at any time (e.g., for cookies).
- Lodge a complaint with the supervisory authority (President of the Personal Data Protection Office).
7. Cookie Policy
What are cookies?
Cookies are small text files saved on your device (computer, phone) while browsing websites. They are used to ensure the proper functioning of the site, remember preferences, or collect statistical data.
How to manage cookies?
You can change your cookie settings at any time using the cookie management panel on our website (widget in the corner of the screen) or directly in your web browser.
8. Final provisions
We reserve the right to make changes to this Privacy Policy. Any changes will be published on this page.